millio 鍛造フライパン

SOLD OUT

キャンプで大活躍！鍛造フライパンです。
持ち手まで鍛造で作られているのでそのまま焚き火に乗せてワイルドな調理法も可能です！
職人手作りによる秀逸なデザインはフライパンのままテーブルに出しても雰囲気バツグンでおすすめです。
「焼く」・「炒める」以外にもアクアパッツァやアヒージョにも使える適度な深さが万能です。
★手作業で叩いて作っています★
高熱で赤くなった鉄をハンマーで叩いて成形するので丈夫で機能性高く耐久性抜群です。出来上がる製品一つ一つの表情が異なり手づくりならではの風合いが魅力です。使い込むほど油が馴染み、焦げ付いても磨いてお手入れできるので末永く使用できます。高温調理より表面はこんがり中はふっくらジューシーに仕上がり、保温性も大変優れています。
キャンプなど収納し易いようにショートハンドルにしてます。また収納袋（コットン製）付ですので安心して持ち運びできます。


【仕様】
サイズ（約）
直径：22cm（上部）・16cm（底部）
長さ：40cm（持ち手含む）
厚み：2.2mm
重量：960g

★専用収納ケース付き★

製造国：日本

シーズニング方法（ご使用前に…）
1.フライパンに水を張り加熱します。ぬるま湯になったら火から下ろします。
1.ワックスなど落とす為洗剤で洗います。
2.コンロやバーナーの上にのせ、弱火で空焼きします。白い煙が出なくなるまで続けます。
3.火を止めキッチンペーパー等で油をまんべんなく塗ります。※火傷にご注意ください。
4.一旦冷まし、再び空焼き・油塗り作業を繰返します。フライパンに油が馴染んできます。
5.使用前に野菜くず等でじっくり炒めると鉄臭さも取れます。野菜くずを捨てた後調理開始して下さい。